多年來，中國人的飲食習慣主要是煎、炒、烹、炸，當一盤盤色香味美的佳肴端上餐桌的同時，我們的廚房也就被煙熏火燎所包圍著。于是，廚房就成了我們主婦打掃衛生的重點，其中吸油煙機及燃氣灶具，又成為廚房清潔的重中之重了。

　　我家這兩樣廚房用具的清潔原則是從外到內，從上到下，周期是：吸油煙機是兩月一大掃，燃氣灶是每天一小掃。

　　一、先說兩個月一次的吸油煙機大清潔吧。

　　1、先把做菜的所有器皿移到隱蔽之處，用廢報紙將灶具蓋上，用威猛先生廚房重油污凈將吸油煙機裝飾罩及內腔和截油網上均勻噴灑一遍，稍作停留后，開始用抹布從上至下擦一遍，然后再用清水漂洗過的抹布擦干即可。如果家里經常清潔，吸油煙機上一點點油煙就自然滴落到報紙或者進入油杯內。如果吸油煙機特別臟，那就要打開截油網徹底清洗一遍啦。

　　2、清潔后的吸油煙機可以用安利稀釋液輕輕噴灑一下，然后打開較小一檔的風速，讓其風干，這樣也有了層清潔保護膜。

　　二、下一步就是每天一小掃的灶臺

　　1、用安利碟新濃縮洗潔精稀釋液輕輕噴灑到抹布上，將灶具全部擦一遍;

　　2、然后再用清水過后的干凈抹布擦干。看看不一會兒，灶具就被我打掃干凈啦。

　　三、較后再來說說一個小竅門，做完菜后，乘著磁磚墻壁上有很多水蒸氣，用抹布輕輕一抹，很容易地就打掃干凈啦。